食べたよ チーズそば

先日　話をした　おそば　食べてきましたよ


私は　かってに　いうなれば「イタリアンおそば」
なあんて　呼んでましたが

「とろ〜りチーズそば」　という名前でした　笑



っで　味は・・・

　　という前に

　　
　　・・・・・・・・・　ほう　〜


と　思ったことがありました

写真で見たとおり
普通のおそばに　チーズが入っているだけ　　なんですが

当然といえば　当然ですが　　温かいので　柔らかくなっているわけです

ピザパイなんかで　わかると思いますが
溶けたチーズ　って　糸を引きますよね

　　　　　それ　なんです　　　笑


最初は　上にとろろのように　乗っていたチーズなんですが
はしで　かき混ぜると　　だんだん伸びて　長く細く　なっていき
つゆに溶けるわけでもなく

そばと　適当に　からみあう　わけです


この食感というか　具合は・・・・
　　　　　　　　　　　ちょっと　意外　でした　！


っで　お味は？

　　　　という前に　　
　
　　これを　思いついた　店長さんに　　ちょっと　敬服です
　　すごい　ですねぇ〜

　　思いついただけでなく
　　これを　メニューに載せようって　結構　反対もあったのではないでしょうか
　　それを　載せてしまうって

　　いやいや　　経営者　ですねぇ　〜



っで　味は？

　　　という前に・・・・

　私は　チーズ　子どもの頃から　滅法好きだったんですねぇ〜
　したがって　かなり　クセのあるチーズでも　
　おいしく頂けるんですよね
　いつか　でっかい　塊のチーズを買ってみたいな　なぁんて　思っているんです


　あっ　そうそう
　おそばが好きになったのは　大人になってからでしたね
　子どもの頃は　そばよりも　ラーメン　の　方が圧倒的に　
　ごちそうだったように　思います


っで　お味は？
　　　
　　　　というとですね

チーズ大好き　っで　プラス　おそばも好き〜　　という人にはお勧めですね

　一緒に食べているのに　それぞれが自己主張している
　
　たまたま　食べたそばの　だしが味が濃い目　ということもあったのかもしれません
　もう少し　味が薄ければ
　　チーズそば　　ですね

　今回は　チーズ　と　そば　　　という感じでした

でもね　　一杯で　二つの味が楽しめるわけです
　　しかも　それぞれがおいしい　　　これは　お得ですねぇ〜

　　「人にはお勧めしたい　一品　です」　爆

食感の意外性とあわせ
　　　あんがいやみつきになる　人がいるかもしれませんね


っと　先にいった
　チーズが糸状に　おつゆの中で伸びる　という
　この状態は　私としても　高評価♪
　他の　和風料理に　転用可能ですね

　なんか　アジトでも　作ってみたくなりました　〜