たけのこづくし

実は先日ドライブした時

途中の道の駅で　　タケノコを買ったのです

仕事が忙しくて　すぐに手をつけることができず
冷蔵庫の中に　いれたままでした

　　これは　まずい・・　　（タケノコって日持ちしないですよね）

といいつつ　時間は　今日の夕方までしか自由がきかない


　　てなわけで　　
今日の早朝から　タケノコ料理を始めるハメに・・・　　泣


　　うっふっふ　　アジトの包丁は　切れ味　抜群です〜♪


定番通りヌカをおなべに入れて・・・



下づくりに　5時間くらいかけましたかね



ここまで　やってしまえば　後は普通にお料理です♪

なんとか　お昼には間に合わせる事ができました〜


定番の　タケノコごはん　　
　　ちょっと山椒の葉の佃煮をちらしました

左は　土佐煮　と　　玉子　（笑）　です


お味は・・・・・　　　　♪♪〜　　　　



量が多い
　　冷凍にして　配らなくっちゃ　　笑