はたはた 初体験

昨日　スーパでハタハタを見て

一度　食べてみようと　買ったのですが


から揚げが　美味しいと聞いてたので
本日　作ってみました

頭を落として
　内臓を抜いて　水で洗って
　酒に　浸して　　塩コショウ　ぱっぱ

　そして　片栗粉をまぶして　　
　サラダ油　と　ごま油のブレンドで　一気に　ジャー―♪




こんな　感じに　なりました

ふむっ

　　なれずし　以外で　ハタハタを食べたのは初めてですが　
　　このぷりぷり食感はイケます
　　骨も　気になりません　
　　一気に　全部食べちゃいました　笑　　
　　

　安いし　簡単に作れるし　　
　　また　チャンスあれば　
　　作ってみよっと　〜♪