エスニック料理

娘から　連絡が・・・・

　「ミッチャドの作り方　教えてくれっ！」

ミッチャドといえば　フィリピン料理の代表格
とは言え　作りかたぁ〜？？？？？

うーーーーーーん　味は覚えているから　なんとかなるかぁ

　　実験の　はじまり　はじまりぃ♪〜


なんでもいいから　牛肉の角切りが主人公です

フライパンで　ニンニクを油で炒め　ガーリックオイルをつくり
お肉を　焦げ目ができるまで　炒めます

っで　ぐずぐずになるまで　細切りにしたトマトを　フライパンにいれ
肉とあわせながら　たまねぎも投入♪〜

調味料や醤油で味を調えて
お皿に　もり　フライドポテトと　玉子をのっけて

まっ　自分での実験だから　デコレーションはどーでもいいっ
うまけりゃ　ぃぃ　　

　　　味は・・・・・・

ミッチャドと同じかどうか　はともかく　結構いける♪・・・


えっ　どんなのかって？

おみせ　しましょう　　

ワン　ツー　スリー